Mese: Gennaio 2024

Toasted Cheese dai sapori vulcanici: Nel vasto universo gastronomico, ogni piatto cela una storia, e poche persone sanno raccontarle con la stessa passione di Anya Schmidt, nota come @tegernsee_kitchen. Appassionata di cucina, Anya condivide le sue esperienze culinarie attraverso la sua pagina social, trasformando i piatti in autentici racconti sensoriali attraverso video coinvolgenti e abbinamenti …

A Tavola con Anya Schmidt: toasted cheese con fichi e rosmarino Leggi altro »

Il Monte Veronese DOP d’Allevo è un formaggio prodotto con latte di vacca che porta con sé una lunga tradizione e un impegno costante nel garantire qualità e tipicità. Il Consorzio per la tutela del formaggio Monte Veronese nasce nel 1983 da un’associazione di produttori già attiva in forma volontaria sul territorio veronese fin dagli …

Il Formaggio Monte Veronese DOP d’Allevo: Eccellenza della montagna veronese Leggi altro »

Mentre l’inverno avvolge il mondo nel suo abbraccio freddo, Federica Buccoli, alias @missmambokitchen, trova conforto nel creare piatti che scaldano il cuore, e uno dei suoi ingredienti preferiti è il versatile e delizioso cavolfiore.. Oggi condividiamo una ricetta semplice ma succulenta per il Cavolfiore Au Gratin, che sicuramente arricchirà le vostre cene invernali. Punto forte della …

Ricetta di Cavolfiore al Gratin con Formaggio Leggi altro »

Soave è una DOP valorizzata dal progetto Heva – “Heroes of Europe: Volcanic Agriculture”, finanziato dall’Unione Europea nell’ambito della misura 1144 volto alla promozione e valorizzazione dei prodotti vulcanici che vede la collaborazione dei Consorzi vinicoli italiani del Soave, del Lessini Durello, del Consorzio greco Union of Santorini Cooperatives – Santo Wines e del Consorzio …

Soave: Natura, arte e vulcano Leggi altro »

Il progetto europeo di tutela e valorizzazione dei prodotti vulcanici, denominato Heva – “Heroes of Europe: Volcanic Agriculture”, si appresta ad un calendario 2024 ricco di appuntamenti imperdibili. Finanziato dall’Unione Europea, il progetto coinvolge Consorzi vinicoli italiani e greci, unendosi per preservare e promuovere i prodotti nati da terroir vulcanici. Attraverso la partecipazione a eventi …

HEVA 2024: un nuovo anno ricco di appuntamenti Leggi altro »