Consorzio di Tutela Vini Lessini Durello





- CONSORZIO DI TUTELA VINI LESSINI DURELLO
- Via A. Mattielli, 11 - Casa del Vino 37038 Soave Verona

Costituitosi nel 1988, il Consorzio di Tutela Vini Lessini Durello nasce da un piccolo gruppo di produttori costituitosi per tutelare, salvaguardare e promuovere la denominazione Lessini Durello, che ottiene la DOC nel 1987.
Da allora il Consorzio si occupa di promuovere i vini prodotti sull’arco collinare e nelle alte vallate che si estendono a nord delle province di Verona e Vicenza. Nella parte Veronese il territorio interessa l’alta Val d’Illasi, la Valle del Tramigna e i comuni più a nord della Val d’Alpone, mentre nel Vicentino sono le vallate del Chiampo, del Leogra e dell’Agno a delimitare i confini delle denominazione.
Caratterizzate da suoli di origine vulcanica, le colline del Lessini Durello sono dedicate in buona parte alla coltivazione della durella, vitigno particolarmente vocato alla spumantizzazione: oltre il 90% della produzione è rappresentato dalla versione spumante del Lessini Durello, ottenuta con Metodo Charmat o Metodo Classico.
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Denominazioni
Milestone
1987
1988
400
Ettari superficie vitata
35
Produttori consorziati
1.2 milioni
Bottiglie prodotte / anno
90%
Vinificato a spumante
24 mesi min.
Affinamento sui lieviti
36 mesi min.
Per la menzione “Riserva”