Dalla Lessinia a Santorini, grande successo per il press tour di Heva

Dal 10 al 14 ottobre 2022 giornalisti, influencer e professionisti del settore hanno avuto l’opportunità di partecipare a un press tour internazionale che, dai monti della Lessinia, passando per Soave, ha raggiunto Santorini.

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Fil rouge del press tour sono stati i terroir vulcanici, quei suoli ricchissimi di microelementi che antichi vulcani hanno stratificato sulla crosta terrestre. Terroir vulcanici che accomunano le zone interessate dal progetto Heva – Volcanic Agriculture of Europe e danno vita a meravigliosi prodotti agroalimentari tutelati dalla Denominazione di Origine Protetta.

Il press tour ha coinvolto decine di giornalisti, media e influencer del settore, permettendo loro di toccare (e assaggiare) con mano il Formaggio icona del Veneto, il Monte Veronese; i vini della denominazione Lessini Durello e Soave; infine, i prodotti DOP di Santorini. I prodotti DOP dei rispettivi territori, oltre ad essere tutelati dall’Europa, sono valorizzati dai Consorzi di appartenenza, i promotori del progetto Heva: i Consorzi vinicoli italiani del Soave, del Lessini Durello, dell’Union of Santorini Cooperatives – Santo Wines e del Consorzio veneto del formaggio Monte Veronese.

Discovering the volcanic Agriculture of Europe, questo il nome del press tour, si è articolato su di un intenso programma di cinque giorni. I primi tre, dal 10 al 12 ottobre, si sono svolti in Italia, sui Monti Lessini del Veneto e sulle colline comprese dalle denominazioni Soave e Lessini Durello. Gli ultimi due giorni, dal 13 al 14 ottobre, il press tour è volato a Santorini dove, oltre ad alcune visite ai siti archeologici della zona, i partecipanti hanno potuto scoprire le tecniche tradizionali dell’allevamento della vite locale, assaggiando i vini DOP dell’isola.

Discovering the volcanic Agriculture of Europe si inserisce nel ricco programma di formazione del progetto Heva dedicato ad un pubblico professionale per la promozione e la valorizzazione degli aspetti distintivi dei prodotti nati da terroir vulcanico e contrassegnati da marchi di tutela dell’Unione Europea.