Negli articoli precedenti abbiamo indagato la ricchezza dei suoli vulcanici in relazione all’agricoltura. E ci siamo interrogati su come l’uomo ha saputo adattarsi ad ambienti così dinamici e sfidanti. Ora ci occupiamo di un aspetto cruciale dell’ambiente vulcanico, che coinvolge e riassume tutti i precedenti: il tempo. IL PROGETTO Volcanic Agriculture of Europe è un …
Nel precedente articolo (puoi leggerlo qui) abbiamo indagato la ricchezza dei suoli vulcanici in relazione all’agricoltura. Ora ci occupiamo di un altro fattore determinante quando si parla di vulcani, ovvero dell’interazione dinamica con l’uomo. IL PROGETTO Volcanic Agriculture of Europe è un progetto internazionale sostenuto dall’Unione Europea volto alla valorizzazione delle DOP Soave, Soave …
Volcanic Agriculture of Europe è un progetto internazionale sostenuto dall’Unione Europea volto alla valorizzazione delle DOP Soave, Soave Superiore, Lessini Durello, Santorini e Monte Veronese, tutelate dai Consorzi di tutela italiani dei vini Soave e Recioto di Soave, del Lessini Durello, del Consorzio greco Union of Santorini Cooperatives – Santo Wines e dal Consorzio per …
